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新晚字报

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发表于 2017-11-30 16:33:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  本报讯(记者刘旭)昨天,全市乳制品生产企业2017年度工作总结暨自查培训会议召开。来自完达山、雀巢、蒙牛、万家宝等市辖区10家乳制品生产企业的相关负责人参加会议。新晚报记者从会上了解到,2017年全市乳制品监督抽检合格率达到了100%。为继续保持这个“好成绩”,明年市食药监局将在乳制品质量方面更严格地把关,除了监督抽检,还将组织专家深入乳企进行“体检”。
  今年,市食药监局严格落实监管责任,对全市10家乳制品生产企业进行了风险等级评价,实施了分级监管。其中,1家、B级7家、C级2家。全年乳制品监督抽检经费投入200万元,实现了抽检全覆盖,共抽检乳制品325批次,检验结果全部合格。
  食品是生产出来的,食品安全也不能只依靠事后监管,企业才是食品安全的第一负责人。下一步,哈市将全面推进企业自查工作,增强企业“万无一失”的责任意识和“一失万无”的忧患意识。同时,还将用“创城”的标准落实乳制品各项监管工作,力争把10家乳制品生产企业打造成全市食品生产企业“创城”示范单位。
  在不断创新监管手段,为企业做好服务的同时,市食药监局还将进一步严格检验措施,让消费者能继续放心消费。明年,哈市计划将检验前移,不仅要在流通市场进行监督抽检,更要在产品出厂前就先把好质量关。
  监管部门将对乳制品生产企业开展原辅料抽检,有效排查影响产品质量安全的风险隐患点,重点针对系统性的“潜规则”问题进行排查,涉嫌违法的将依法。
  同时,监管部门还将定期与不定期组织检验或审查,相关专家将深入乳制品生产企业开展“体检活动”,对企业进行全景式的扫描和显微镜式的剖析,帮助企业发现问题,及时整改,抓早抓小防微杜渐,为企业提供有力的技术指导和服务。
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